Felsteds etniske mad får omtale

JydskeVestkysten har lavet en flot reportage med fine billeder fra Borgerforeningens fællesspisning med etnisk tema 7. april. Her havde Borgerforeningens sammenholdsgruppe taget initiativ til en anderledes fællesspisning, hvor Felsteds udenlandske beboere skulle lave mad fra deres hjemland.

Til avisen siger Borgerforeningens formand Knud Petersen:

” Vi var spændte på, om folk nu ville komme og smage det, når det ikke var dansk mad. Om de var modige nok. Men det var de, for normalt er vi mellem 80 og 90 til vores fællesspisninger, og i dag er vi 96. Vi havde inden sagt, at hvis denne dag blev en succes, skulle vi gøre det til en tradition. Det tror jeg, det bliver nu,”

Ifølge Knud Petersen har initiativet allerede hjulpet med til at knytte byens udenlandske borgere tættere til fællesskabet i Felsted.

Læs det hele her.